વેગન ફૂડ ટૂર્સ માટેની માંગ વધતી જાય છે - અને આ વિશ્વભરના 9 શ્રેષ્ઠ છે

વેગન ફૂડ ટૂર્સ માટેની માંગ વધતી જાય છે - અને આ વિશ્વભરના 9 શ્રેષ્ઠ છે

છોડ આધારિત આહારમાં વધારો અનિવાર્યપણે વિશ્વભરમાં કડક શાકાહારી ખોરાક પ્રવાસની વધુ માંગ તરફ દોરી ગયો છે. વર્ષ 2014 થી 2017 સુધી, એકલા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ભારે જોવામાં આવ્યું કડક શાકાહારી તરીકે ઓળખાતા લોકોમાં 500 ટકા વધારો - અને તે શાકાહારીઓ, ફ્લેક્સિટારિયન અને ઘટાડનારાઓ (માંસનો વપરાશ ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહેલા) ની વધતી જતી સંખ્યાની ગણતરી કરી રહ્યો નથી. યુ.કે. અને કેનેડા પણ જોઇ રહ્યા છે કડક શાકાહારી ખાવામાં ઝડપી વૃદ્ધિ . તેથી કડક શાકાહારી ખોરાક માટેના પ્રવાસના અનુભવોમાં વધારો એ સંપૂર્ણ અર્થમાં છે.



ફૂડ ટૂર એ એક છે સૌથી ઝડપથી વિકસતી વર્ગો ટ્રાવેલ સાઇટ ટ્રિપએડવીઝર અને કડક શાકાહારી ખોરાક પ્રવાસ કોઈ અપવાદ નથી.



હું સમગ્ર વિશ્વમાં કડક શાકાહારી પ્રવાસો શરૂ થતો જોઉં છું, અને આ માંગને પૂર્ણ થવાની શરૂઆત જોઈને ખૂબ જ આનંદ થશે, ડાયના એડલમેન, જેમણે આ શરૂ કર્યું વેગન્સ, બેબી લાસ વેગાસ ફૂડ ટૂર 2018 માં, કહ્યું મુસાફરી + લેઝર . મારા પ્રવાસ માટેની વધુ તારીખો માટે મને બધા સમય ઇમેઇલ્સ મળે છે, તેથી આવનારા વર્ષોમાં કડક શાકાહારી ટૂર torsપરેટર્સ શું અપેક્ષા રાખી શકે તે સંદર્ભમાં તે ખરેખર પ્રોત્સાહક છે. માંગને પહોંચી વળવા એડલમેન હાલમાં નવા શહેરોમાં વિસ્તરી રહી છે, અને તેની પાસે ઘણી બધી સ્પર્ધા છે.

તેથી જો તમે કડક શાકાહારી ખોરાક પ્રવાસનો અનુભવ શોધી રહ્યાં છો, તો તમારે કયું પસંદ કરવું જોઈએ? આંતરિક ભલામણો, વ્યક્તિગત અનુભવ અને સમીક્ષાઓના મિશ્રણના આધારે, અમે કેટલીક સૂચિનું સંકલન કર્યું છે શ્રેષ્ઠ કડક શાકાહારી ખોરાક પ્રવાસ વિશ્વભરમાં.



1. થાઇલેન્ડ વેગન ફૂડ એડવેન્ચર

મોટાભાગના શાકાહારી જાણે છે કે ઘણી પરંપરાગત થાઇ ડીશ પહેલેથી જ પ્લાન્ટ-આધારિત છે, અને આ પ્રવાસ , હોશિયાર ઇન્ટ્રેપીડ ટ્રાવેલ દ્વારા , સંપૂર્ણ લાભ લે છે. નવ દિવસની આ કડક શાકાહારી ખોરાકની મુલાકાત સાહસિક માટે છે; મહેમાનો કાંચનબૂરી, બેંગકોક, આયુથૈયા અને ચિયાંગ માઇ દ્વારા તેમનો માર્ગ ખાય છે, જ્યાં તેઓ નાના થાઇ ગામમાં હોમસ્ટે અનુભવે છે. સ્થાનિક બજારો અને ટોફુ લાલ ક ,ી, મીઠી સ્ટીકી ચોખા, અને પરંપરાગત થાઇ બનાના કેક જેવી વાનગીઓના નમૂના લેવા ઉપરાંત, મહેમાનો રસોઈનો કોર્સ માણશે જેથી તેઓ સ્થાનિક સ્વાદને ઘરે લઇ શકે.

નીલ કોલેટા, ઇન્ટ્રેપીડની બ્રાન્ડ અને ફૂડ ટૂર્સના પ્રોડક્ટ મેનેજર, કહે છે કે તેમના કડક શાકાહારી પ્રવાસની રચનામાં સંશોધન મહત્વપૂર્ણ હતું. કી એ સુનિશ્ચિત કરી રહી હતી કે માર્ગદર્શિકાઓ બધા શાકાહારી છે, જો કડક શાકાહારી નહીં. અમારા અતિથિઓ આ જ્ knowledgeાનમાં સુરક્ષિત રહી શકે છે કે તેમના નેતા માત્ર સૌથી સલામત અને સ્વચ્છ સ્ટ andલ્સ અને રેસ્ટ knowરન્ટ્સ જ નહીં જાણતા હશે, પરંતુ 100 ટકા કડક શાકાહારી ખોરાકનો ઓર્ડર ક્યાં આપવો તે પણ તેમણે જણાવ્યું હતું.

2. વેગન ઇટાલિયન ટૂર

આ પ્રવાસ લોકપ્રિય વેગન ચીઝ પ્યુવેરીયર મ્યોકો શિનર સિવાયનું બીજું કોઈનું નેતૃત્વ નથી મ્યોકોનો કિચન ). નવ દિવસીય પ્રવાસમાં નિવાસસ્થાનનો સમાવેશ થાય છે લાવિમિયા વેગન હોટેલ અને વેનિસ અને ડોલોમાઇટ્સ દ્વારા મહેમાનો લે છે. આરામ આપવા માંગતા ફૂડિઝ માટે રચાયેલ, આ વૈભવી સફરમાં ચાર રસોઈ પ્રદર્શન અને સ્થાનિક સાઇટ્સની મુલાકાત શામેલ છે.



મને આ પ્રવાસોનું નેતૃત્વ કરવું ગમશે કારણ કે તે લોકોને મુલાકાત લેતા પ્રદેશો પર અંતરંગળ, આંતરિક પરિપ્રેક્ષ્ય આપે છે, જેમાં સ્થાનિક કડક શાકાહારી ભોજનનો સમાવેશ થાય છે, જેના વિશે મોટાભાગના લોકો જાણતા પણ નથી, શિનનરે ટી + એલને કહ્યું. ઇટાલી સમૃદ્ધ છે નબળું રસોડું , અથવા ખેડૂત ભોજન, જે મોટે ભાગે શાક, ફળો અને અનાજ આધારિત હોય છે, પરંતુ તમને મોટાભાગના રેસ્ટોરન્ટ મેનૂઝ પર તે વાનગીઓ મળશે નહીં. યુક્તિમાં એક સુપર ઇટાલિયન operatorપરેટર છે જે જવા માટેના તમામ સ્થળોને જાણે છે જેથી કડક શાકાહારી પથરાયેલા માર્ગે બંધ સ્થળોએ કલ્પિત ઉજવણી કરી શકે.