હું એક શાકાહારી છું જેણે 45 દેશોમાં પ્રવાસ કર્યો છે - અને આ તે ફૂડ ટ્રિપ્સ છે જે હું ફરીથી અને ફરીથી લઈશ

હું એક શાકાહારી છું જેણે 45 દેશોમાં પ્રવાસ કર્યો છે - અને આ તે ફૂડ ટ્રિપ્સ છે જે હું ફરીથી અને ફરીથી લઈશ

સ્થાનિક સંસ્કૃતિને તેના ખોરાક દ્વારા માણવાનો અનુભવ કરવાનો બીજો કોઈ રસ્તો નથી. દ્વારા તમે દેશના ઇતિહાસ અને મૂલ્યો વિશે ઘણું શોધી શકો છો લોકો કેવી રીતે ખોરાક તૈયાર કરે છે અને આસપાસના સંસાધનોનો ઉપયોગ કરો.



જો કે, જ્યારે તમારી પાસે આહાર પ્રતિબંધો હોય ત્યારે તે હંમેશાં સરળ નથી. હું 21 વર્ષથી વધુ સમયથી શાકાહારી છું, અને લાંબા સમયથી મુસાફરી કરું છું. અને જ્યારે હું તમામ પ્રકારના સ્થાનિક ખોરાકના નમૂનાનો પ્રયત્ન કરવાનો પ્રયત્ન કરું છું, ત્યારે કેટલીકવાર મારે સર્જનાત્મક થવું પડે છે.



Countries 45 દેશોની મુલાકાત લીધા પછી, મેં ગૂગલ ટ્રાન્સલેશનમાં મારા આહાર પ્રતિબંધોનું ભાષાંતર કરવાનો અને પછી સ્ક્રીનશોટ લેવા, વસ્તુઓ માટેના ચોક્કસ શબ્દો શીખવાની કોશિશ કરવા - માછલીની ચટણી (તમારી તરફ, થાઇલેન્ડ તરફ જોવી) - બીજી ભાષામાં, ચોરી સુધી, દરેક બાબતનો પ્રયાસ કર્યો જ્યારે બીજું કંઇ ન હતું ત્યારે ઉકળતા પાણીથી રસોઇ કરવા માટે પ્લેનમાંથી ત્વરિત રામેન (માફ કરશો નહીં, માફ કરશો નહીં).