સિએટલની શ્રેષ્ઠ બ્રૂઅરીઝ ક્યાં શોધવી

સિએટલની શ્રેષ્ઠ બ્રૂઅરીઝ ક્યાં શોધવી

જ્યારે તમે સિએટલ વિશે વિચારો ત્યારે તમે પ્રથમ કેટલીક વસ્તુઓ શું વિચારો છો? ફલાનલ શર્ટ્સ? ગ્રન્જ સંગીત? સ્ટારબક્સ કોફી? કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ હસ્તકલા બીયર વિશે?



મારી નજીક છુપાયેલા દરિયાકિનારા

ક્રાફ્ટ બીયર અને સિએટલ પીત્ઝા અને ન્યુ યોર્ક સિટીની જેમ એક સાથે જાય છે. અનુસાર સિએટલ મેગેઝિન , હિપ્પીઝ, બ્રૂ નર્ડ્સ, icફિસિએનાડોઝ અને આકસ્મિક રસાયણશાસ્ત્રીઓ, પેસિફિક ઉત્તરપશ્ચિમમાં હસ્તકલા યોજવાની ચળવળનું નેતૃત્વ કરે છે, અને સિએટલ તે સ્થાન હતું જેને તેઓ ઘર કહેતા હતા.



તે કોઈ રહસ્ય નથી કે 19 મી સદીમાં જર્મન બીઅર રાજા હતા, પરંતુ દેશભરમાં ઘણા લાંબા સમયથી સ્થાપિત બ્રૂઅરીઓ, ફક્ત વોશિંગ્ટનમાં જ નહીં, 20 મી સદીમાં પ્રોહિબિશનને કારણે અથવા ફક્ત મેનેજમેન્ટમાં પરિવર્તનને લીધે મુશ્કેલ સમયનો સામનો કરી રહ્યા હતા. સિએટલની કેટલીક જૂની સ્કૂલ લોકલ બ્રૂઅરીઝ મોટાભાગના કરતા થોડો સમય લટકાવવામાં સફળ રહી, પરંતુ 1980 ના દાયકા સુધીમાં, હસ્તકલાને લગતું દ્રશ્ય મોટે ભાગે શાંત હતું, અનુસાર સિએટલ મેગેઝિન , મોટી કોર્પોરેટ બીયર કંપનીઓની તરફેણમાં.

પરંતુ 1980 ના દાયકાના મધ્યમાં, બધું બદલાયું. ઉત્તરપશ્ચિમ-શૈલીના બીઅર ફરીથી ઠંડા બન્યા, તેથી બોલવા માટે, અને સિએટલ હોમબ્રેવર્સ તેને બનાવવા માટે તૈયાર હતા, સિએટલ મેગેઝિન અહેવાલ. સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત પ્રથમ માઇક્રોબ્રેવરી 1982 માં સ્થાપના થયેલ યકીમામાં ગ્રાન્ટ્સ બ્રૂઅરી પબ હતી, પરંતુ 1981 માં સ્થાપિત રેડ હૂક બ્રૂઅરીની જેમ બ્રૂઅરીઝ શહેરમાં યોગ્ય પ beganપ અપ કરવાનું શરૂ કર્યું તે પહેલાં તે લાંબું નહોતું થયું, અને 1989 માં સ્થાપના પાઇક બ્રુઇંગ કંપની. .



તે પછીથી, સિએટલના લોકોએ તેમના બિઅર પર માલિકી અને ગૌરવની ભાવનાનો દાવો કર્યો છે, અને તે તમને ત્યાં મળી શકે તેવા ઉકાળાઓની ગુણવત્તા અને સ્વાદ દર્શાવે છે.

આ અમેઝિંગ બ્રૂઅરીઝ અમે સિએટલ મળી કેટલાક પર એક નજર અને સુઘીમાંઃ આગલી વખતે જ્યારે તમે નીલમ શહેરનું છો ગ્રેબ ખાતરી કરો.